Receita de bolo de laranja molhadinho e super fofinho.

25/06/2020
Receita de bolo de laranja molhadinho e super fofinho. Um clássico, simples e super fácil de preparar. Fica fofinho e com aquele sabor azedinho-doce da laranja.


Como fazer bolo de laranja molhadinho feito com a fruta. Todo mundo gosta de bolo simples, aqueles caseiros com receita da Vovó. Algumas pessoas preferem os bolos mais fofinhos, outras pessoas preferem os mais molhadinhos. 

Ingredientes 

Massa 
2 laranjas maduras descascadas e sem sementes (retirar inclusive a casca branca) 
1 ½ xícaras (chá) de açúcar 
½ xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) bem cheias de farinha de trigo
3 ovos grandes
1 colher (sopa) de fermento

Calda 
Suco de 2 laranjas coado 
2 colheres (sopa) de açúcar 
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal

Modo de preparo

Massa
Coloque no liquidificador as laranjas cortadas em cubinhos, o óleo, os ovos e bata por 2 minutos. 
Junte o açúcar e bata por mais 2 minutos (use a potência alta do seu liquidificador). 
Com o liquidificador ligado, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até misturar bem. 
Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e aperte a tecla pulsar por três vezes até misturar. 
Coloque a massa em uma fôrma com furo central, untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido (200ºC), por cerca de 35 minutos.

Calda 
Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo até ferver. 
Desligue o fogo e reserve. 
Quando o bolo estiver pronto, jogue a calda por cima com o bolo ainda quente. 

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